Увидев в постах ниже рецепт муравейника, вспомнилось, что мы с сестрой ваяли лет так 10 назад.
Итак, господа голодающие, когда денег заветная сотка, а сладкого хочется и есть желание развеять хоть немного скуку на карантине, есть бюджетный рецепт «а-ля муравейник». Понадобится нам всего 3 ингредиента:
- пачка ириса Шармель (39₽ по акции в Пятерочке)
- пачка спреда сливочного (29₽)
- пачка кукурузных палочек 140 гр (34₽ опять же по акции)
Итого: 102 рубля (у меня продуктов было в двойном размере)
Итак, берём ирис, ломаем на кубики, кладём в чашку, туда же полпачки спреда (в готовом продукте вкус от обычного качественного масла не отличается, вторую половину можно потом использовать в выпечку) и ставим на водяную баню. Топится это конечно долго, но без паники, оно растопится в итоге, главное, когда спред растает, активно минуты 3 поперемешивать его с ирисками, чтоб получить более жидкую массу. В итоге консистенция должна получиться как на фото 2.
Когда карамель готова, берём пачку кукурузных палочек и вываливаем ее в кастрюлю и порционно вливаем нашу жижку и перемешиваем. Важно, чтобы палочки равномерно покрывались массой. Как только все перемешено - выкладываем горкой на широкое блюдо и отправляем в холодос на час. Вуаля, вкусные ништяки к чаю готовы! Можно резать как тортик, или отламывать палочки поодиночке.
Приятного аппетита!)
